Consumentenbond: ‘Twee derde vegaburgers niet erg gezond, voedingswaarde is eenvoudig te verbeteren’
Bijna twee derde van de vegaburgers bevat te veel zout en/of verzadigd vet en is daarmee niet zo gezond. Dat blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond, die 75 vegetarische en veganistische burgers bekeek die verkocht worden bij supermarkten. Volgens hen zijn de burgers doorgaans tóch nog steeds gezonder dan hamburgers van rundvlees.
Ik ben van de technische afdeling van hitmarketing.nl
